안녕하세요, 메이블루입니다.
여러분은 탄수화물 중독 증상에 대해 알고 계시나요?
저 또한 탄수화물 중독자로 가고 있는 한 사람이라고 생각합니다만, 식이 조절은 정말 쉽지 않은 것 같습니다. 특히 밀가루는 왜 이렇게 먹고 싶은지 모르겠어요.
탄수화물 중독은 현대에 들어서서 심화된 증상 중 하나인데요. 아무래도 식사 중 다량의 탄수화물을 섭취하는 것이 일상화되다 보니, 그 문제가 더 심해지는 것 같습니다.
오늘은 탄수화물 중독 체크 리스트, 그리고 탄수화물 중독의 정의와 원인 및 예방법에 대해 알아보겠습니다.
탄수화물 중독이란?
탄수화물 중독은 과도한 탄수화물 섭취로 인해 발생하는 상태로, 주로 단순 당류나 정제된 탄수화물을 과다하게 섭취하는 습관에 의해 생기는 증상입니다.
일상적으로 과도한 탄수화물을 섭취하면 인슐린의 과도한 분비로 인해 혈당이 급증하고, 그 결과 혈당이 급격하게 떨어지면서 강한 식욕을 유발하는 악순환에 빠질 수 있습니다.
탄수화물 중독 원인
1. 단순 당류의 과다 섭취: 설탕 등의 단순 당류 섭취를 섭취하게 되면 뇌에서 세로토닌 호르몬을 분비합니다. 세로토닌은 일시적으로 기분을 좋아지게 해주는 호르몬인데요. 당을 섭취할 때 기분이 좋거나 만족스러운 감정을 느끼는 것은 이 덕분입니다.
2. 스트레스와 같은 정서적 요인: 우리의 몸은 스트레스를 감지하면 코르티솔 호르몬 분비를 촉진하고, 이에 따라 에너지원인 탄수화물과 같은 당 공급을 요구합니다.
단순 당류를 섭취하면 혈당 수치가 급격하게 올라가고, 인슐린이 대량으로 분비되어 혈당을 빠르게 지방으로 바뀌어 저장합니다. 그러면 다시 당을 섭취하고 싶은 욕구가 생기게 되고, '단순 당류 섭취 → 혈당 수치 상승 → 인슐린 대량 분비 → 지방 저장'이라는 악순환에 빠지게 되는 것입니다.
탄수화물 중독 체크 리스트
1. 식사 후 금방 허기가 집니다.
2. 식사 후 단맛이 나는 후식을 먹습니다.
3. 주 3회 이상 밀가루 음식을 섭취합니다.
4. 식사를 한 후에도 만족스럽지 않고, 배가 불러도 계속 먹게 됩니다.
5. 오후 3~5시쯤이면 집중력이 떨어지고 허기를 느낍니다.
6. 습관적으로 빵, 과자, 초콜릿 등을 찾습니다.
7. 야식을 자주 먹습니다.
8. 스트레스를 받으면 단 음식을 찾습니다.
9. 사소한 일에도 불안하거나 짜증이 날 때가 많습니다.
10. 식이요법을 해봐도 오래가지 못하고 요요현상을 겪습니다.
위 증상 중 4~6개가 해당될 경우 탄수화물 중독 위험군에 속하며, 7개 이상이라면 탄수화물 중독 증상을 의심해 볼 수 있습니다.
탄수화물 중독 예방 방법
1. 혈당지수 낮은 식품 섭취: 식사를 할 때 탄수화물의 양을 줄이는 것이 좋습니다. 다만 적정량의 탄수화물은 꼭 섭취해 주는 것이 좋으므로, 단순 당류보다는 GI가 낮은 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. GI, 즉 혈당지수가 낮은 식품은 섭취 후 혈당이 천천히 올라가기 때문에 소량의 인슐린이 분비되어 단맛에 대한 충동을 덜 느낄 수 있습니다.
2. 식이섬유 섭취: 식이섬유는 위장에서 수분을 흡수하며 부피를 부풀리기 때문에, 소화 속도를 늦춰 혈당이 천천히 오르도록 하는 데 도움을 줍니다. 이러한 효능 때문에 탄수화물을 섭취할 때는 식이섬유를 함께 섭취해 주는 것이 좋습니다.
3. 건강한 간식 섭취: 식후 간식은 가급적 먹지 않도록 해주세요. 배가 고프거나 간식이 먹고 싶어진다면 견과류나 채소, 과일, 단백질 등 건강한 간식으로 대체하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.
4. 스트레스 관리: 스트레스를 받을 때는 먹는 것으로 스트레스를 푸는 것을 되도록 지양하고, 운동이나 명상, 게임, 취미 생활 등으로 스트레스를 관리해 주는 것이 좋습니다.
어떠셨나요? 여러분은 탄수화물 중독 체크 리스트로 중독 정도를 체크해 보셨나요?
탄수화물 중독은 건강은 물론이고, 정서적으로도 부정적인 영향을 끼치기 때문에 주의가 필요한 증상입니다.
탄수화물을 중독을 예방하고 극복하기 위해서는 무엇보다도 건강한 식습관과 스트레스 관리가 중요한데요.
특히 스트레스를 받을 경우에는 단 음식을 먹기보다는 운동이나 취미 생활 등 건강한 습관을 통해 스트레스를 이겨내야 하겠습니다.
저도 다시 많은 다짐을 하게 되네요.. 식사 후 후식은 되도록 지양할 것. 스트레스를 먹는 것으로 풀지 않을 것!
꼭 지켜보리라 다짐하며..
그럼, 오늘도 건강한 하루 보내세요!
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