안녕하세요, 메이블루입니다.
귤은 겨울 하면 생각나는 대표적인 과일 중 하나죠. 따뜻한 방에서 귤을 하나씩 까먹으면 얼마나 맛있는지, 한 박스를 금방 비우게 됩니다.
맛있는 건 꼭 칼로리가 높거나 몸에 좋지 않곤 하니, 이렇게 달고 맛있는 귤을 먹고 있자면 왠지 모를 죄책감이 느껴지기도 하는데요. 귤의 칼로리는 어느 정도일까요?
오늘은 귤 칼로리, 영양 성분, 효능과 종류까지 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
귤 영양 성분(약 100g 당)
- 칼로리: 47kcal
- 탄수화물: 12g
- 단백질: 0.85g
- 지방: 0.15g
- 식이섬유: 1.7g
- 비타민 C: 53mg (하루 권장 섭취량의 88% 정도)
- 비타민 A: 681IU (하루 권장 섭취량의 14% 정도)
- 칼륨: 177mg
- 칼슘: 37mg
- 철분: 0.2mg
- 마그네슘: 12mg
- 니아신: 0.3mg
- 판토텐산: 0.211mg
귤은 비타민 C, 비타민 A, 그리고 식이섬유와 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 보통 100g에 47칼로리 정도이며, 크기가 작은 귤은 한 개에 35-40칼로리 정도라고 합니다. 생각보다 그렇게 높지 않죠?
귤 효능
1. 비타민 C 제공: 귤은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있는 과일입니다. 비타민 C는 면역체계를 강화하고, 상처 치유를 돕고, 콜라겐 형성을 촉진하는 역할을 합니다. 또한 항산화 작용을 통해 활성산소로부터 세포를 보호하고, 노화를 예방합니다.
2. 항산화 효과: 귤은 카로티노이드, 플라보노이드와 같은 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 세포 손상을 막고, 염증을 줄이며, 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 감소하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 식이섬유 공급원: 귤은 식이섬유가 풍부한 과일 중 하나입니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.
4. 심혈관 건강: 귤은 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압 조절과 심장 건강에 도움을 줍니다. 또한 항염 및 항산화 작용을 통해 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
5. 항암 효과: 귤의 안쪽 흰 껍질에 함유된 리모넨이라는 성분은 강력한 항산화, 항염증 및 항암 특성을 가지고 있기 때문에 암 예방과 치료에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 철분 흡수 촉진: 귤에 함유된 비타민 C는 식물성 철분의 흡수를 촉진하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
7. 미용 효과: 귤은 피부 건강을 개선하고 피부 노화를 줄이는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 콜라겐 형성을 촉진하고 피부를 탄력 있게 유지합니다.
감귤 주요 품종과 특징
1. 온주: 온주는 제주 감귤의 대표적인 품종으로, 당도는 12 브릭스, 산도가 1% 내외로 균형 잡힌 맛을 가지고 있습니다. 과면이 매끄럽고 과피가 얇아서 껍질이 잘 벗겨져 먹기 편리합니다. 신선한 감귤의 향긋한 향과 달콤한 맛으로 많은 사람에게 사랑받고 있습니다.
2. 한라봉: 한라봉은 꼭지가 튀어나온 모양이 한라산을 닮아 한라봉이라고 불리며, 과육이 부드럽고 과즙이 풍부합니다. 당도는 13 브릭스 이상으로 매우 높아서 달콤한 맛을 갖고 있습니다. 특히 한라봉의 풍부한 과즙은 감귤을 즐기는데 큰 즐거움을 선사합니다.
3. 천혜향: 천혜향은 향기로운 향이 특징이며, '향이 천 리를 간다', '향이 천 가지가 있다', '하늘이 내린 향' 등 향기와 관련된 여러 속담이 있을 정도로 향기가 뛰어납니다. 껍질이 얇고 당도도 한라봉과 비슷하여 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
4. 레드향: 레드향은 껍질 색이 붉어서 레드향이라는 이름을 갖고 있습니다. 껍질이 잘 벗겨지고 과육이 부드럽습니다. 당도도 한라봉과 비슷하며, 상큼하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
5. 황금향: 황금향은 여왕의 품위를 지녔다는 의미에서 이름이 붙었습니다. 알맹이가 통통하고 신맛이 적으며, 천혜향과는 다른 독특한 향을 갖고 있습니다. 과즙이 풍부하고 달콤한 맛이 특징입니다.
6. 금감: 금감은 낑깡 또는 금귤이라고도 불리며, 껍질을 그대로 먹는 작은 귤로 알맹이가 작고 과즙이 풍부합니다. 간식용으로 자주 즐겨 먹는 감귤 중 하나입니다.
7. 청견: 청견은 오렌지와 감귤의 장점을 가지고 있으며, 감귤보다 모양이 더 둥글고 표면이 매끈합니다. 오렌지보다는 껍질이 얇고 과즙이 풍부하며, 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
8. 진지향: 진지향은 진한 오렌지 향과 함께 과즙이 풍부하고 과육은 단단해 저장성이 좋은 품종입니다. 다양한 요리에 활용되며, 과즙이 풍부하여 주스로도 자주 사용됩니다.
겨울철, 따끈한 집에 앉아서(혹은 누워서) 주섬주섬 까먹게 되는 귤. 생각만 해도 포근포근, 달달한 분위기가 연상되는 데요.
귤은 비타민과 식이섬유가 풍부한 좋은 과일이지만, 칼로리가 한 개 당 30-40칼로리 정도로 과하게 섭취하지 않게 주의가 필요합니다. 칼로리 문제도 있지만, 특히 당분이 높기 때문에 하루에 3개 정도만 먹는 것이 바람직하겠습니다.
당뇨 증상이 있는 분이라면 섭취에 특히 주의하시기를 바랍니다.
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