당뇨에 좋은 음식 vs 당뇨에 안좋은 음식은?

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안녕하세요, 메이블루입니다.

당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등, 현대 사회에서 매우 흔하게 발병하는 대사질환의 일종입니다.

 

특히 인슐린의 기능이 떨어져서 포도당을 효과적으로 연소하지 못하게 되고, 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당 증상이 나타날 수 있는데요. 이로 인해 갈증이나 체중 감소와 같은 가벼운 증상에서부터 심하면 합병증까지 발생할 수 있기 때문에, 당뇨는 초기부터 관리하는 것이 중요합니다.

 

그리고, 당뇨를 관리하기 위해서는 식습관 조절을 통해 혈당 수준을 안정시키는 것이 가장 중요합니다.

오늘은 당뇨에 좋은 음식과 당뇨에 안 좋은 음식을 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

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당뇨에 좋은 음식

 

1. 채소, 과일

채소와 과일은 식이섬유와 물을 풍부하게 함유하고 있어, 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 녹색 채소, 당근, 토마토, 브로콜리, 감자, 사과 등은 특히 당뇨에 좋은 식품들입니다.

2. 잡곡, 고구마

잡곡과 고구마는 당분이 천천히 분해되어 혈당을 천천히 상승시키는 특성을 가지고 있어 당뇨 환자에게 적합합니다. 현미, 보리, 귀리, 고구마 등을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

3. 해산물, 닭고기

저지방 고단백 식품인 해산물과 닭고기는 당뇨 환자에게 좋습니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부한 연어, 참치, 새우 등은 심혈관 건강에도 도움을 줍니다.

4. 견과류

견과류는 당뇨 예방에 도움이 되는 건강한 지방과 식이섬유가 풍부합니다. 호두, 아몬드, 캐슈넛, 참깨, 피스타치오 등을 고루 섭취하는 것이 좋습니다.

5. 양파, 대파

양파와 대파에는 온몸의 대사를 원활하게 도와주는 성분이 포함되어 있으며, 혈당 조절에도 도움이 됩니다.

6. 우유 및 유제품

저지방 우유와 유제품은 단백질과 칼슘이 풍부하며, 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다. 하지만 설탕이 첨가된 제품은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

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당뇨에 안 좋은 음식

1. 단순 설탕 및 당 첨가 음식

당뇨 환자는 단순 설탕이나 당이 많이 첨가된 음식을 피해야 합니다. 설탕이나 간식, 케이크, 쿠키, 캔디, 탄산음료, 조미료, 케첩 등 단순 설탕이 함유된 제품을 피해 주세요.

2. 백미 및 백설탕

백미와 백설탕은 혈당을 급격히 올리는 단순 탄수화물이기 때문에 피해야 합니다. 대신 흑미와 갈색 설탕을 섭취해 주는 것이 좋습니다.

3. 고지방 음식

지방이 많은 음식은 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으며, 당뇨와 관련된 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 특히 트랜스 지방이 많은 패스트푸드와 간식류는 피하는 것이 좋습니다.

 

4. 과도한 알코올

알코올은 혈당 수치를 불안정하게 만들 수 있으므로 과도한 음주는 피하는 것이 좋습니다.

5. 가공 음식

가공 음식에는 많은 첨가제와 인공 조미료가 포함되어 있기 때문에, 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.

6. 나트륨 함량이 높은 제품

과도한 나트륨 섭취는 혈압 상승을 유발하므로 당뇨 환자는 과한 소금 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

7. 가공 육류

가공 육류는 보통 첨가된 소금과 지방 함유량이 많아 혈당 조절에 좋지 않을 수 있습니다.

 

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당뇨 주의사항

 

• 식사 시간과 식사량을 규칙적으로 유지하고, 과식이나 긴 시간 동안의 식사를 피하세요.
• 식사 중엔 급하게 먹지 않되, 천천히 씹는 습관을 들여서 소화가 잘 되도록 해주세요.
• 키에 맞는 적절한 체중을 유지해 주세요.
• 일주일에 적어도 세 번 이상, 한 번에 50분 이상으로 유산소 운동을 꾸준히 해주세요.
• 정기적으로 혈당 검사를 받고 혈당 수치를 기록하며 관리해 주세요.

 

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이렇게, 오늘은 당뇨에 좋은 음식과 당뇨에 안 좋은 음식에 대해 알아보았습니다.

 

당뇨에 좋은 음식은 혈당을 안정시키는 데 도움을 주는 음식들인 반면, 당뇨에 안 좋은 음식은 혈당 수치를 상승시키고 합병증의 위험을 높일 수 있는 음식들이기 때문에 두 가지를 전부 알아놓으시는 편이 좋습니다.

 

당뇨병을 예방하고 관리하기 위해서는 올바른 식습관도 중요하지만, 운동을 포함하여 올바른 생활 습관을 유지하는 것 또한 중요합니다. 항상 건강을 우선으로 생각하는 마음으로 건강한 생활을 유지해 보세요!