족발 칼로리 vs 보쌈 칼로리 비교, 칼로리가 더 높은 음식은?

족발 칼로리 보쌈 칼로리

 

안녕하세요, 메이블루입니다.

대표적인 야식 중 하나인 족발과 보쌈.
두 음식은 비슷하기도 하지만, 각각 다른 매력을 가지고 있기도 합니다. 저는 개인적으로 족발의 탱글탱글한 식감을 별로 좋아하지 않아서 보쌈을 선호하는 편입니다만, 어느 날 족발 vs 보쌈 중 뭘 시켜야 될까 고민하다 보니 둘 중 어떤 음식이 그나마 칼로리가 낮을지 궁금해지더라고요.

 

그래서 알아보았습니다. 족발 칼로리와 보쌈 칼로리, 과연 어느 쪽이 칼로리가 더 높을까요?

 

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족발 영양 성분 (약 200g당)

• 열량: 458kcal
• 탄수화물: 0.64g
• 설탕: 0.05g
• 단백질: 43.06g
• 지방: 31.42g
• 포화지방: 8.501g
• 트랜스 지방: 0g
• 다불포화지방: 3.017g
• 불포화지방: 15.666g
• 콜레스테롤: 209mg
• 식이섬유: 0g
• 나트륨: 335mg
• 칼륨: 74mg

보쌈  영양 성분 (약 200g당)

• 열량: 581kcal
• 탄수화물: 2.86g
• 설탕: 0.99g
• 단백질: 27.85g
• 지방: 50.15g
• 포화지방: 18.55g
• 다불포화지방: 4.975g
• 불포화지방: 22.392g
• 콜레스테롤: 121mg
• 식이섬유: 0.7g
• 나트륨: 543mg
• 칼륨: 503mg

 
*이 성분 함량은 1인분(약 200g)을 기준으로 한 것으로,  실제로는 음식점이나 가정에서 제공되는 양에 따라 다소 차이가 있을 수 있으니 주의해 주세요.

족발 vs 보쌈 영양성분 비교

• 칼로리: 보쌈이 약 123kcal 더 높은 열량을 가지고 있습니다.
• 단백질: 족발이 약 15.21g 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다.
• 지방: 보쌈이 약 18.73g 더 많은 지방을 함유하고 있습니다.
• 콜레스테롤: 족발이 약 88mg 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있습니다.
• 나트륨: 보쌈이 약 208mg 더 많은 나트륨을 함유하고 있습니다.
• 식이섬유: 족발과 보쌈 모두 식이섬유 함량은 낮은 편입니다.

 

위의 영양성분 수치를 비교해 보면, 족발과 보쌈은 칼로리는 물론이고 단백질과 지방 함량에서도 주요 차이를 보입니다. 족발은 단백질과 콜레스테롤 함량이 높고, 보쌈은 지방과 나트륨 함량이 높습니다. 탄수화물과 식이섬유 함량은 둘 다 비슷하지만, 보쌈 쪽이 아주 약간 식이섬유를 더 가지고 있습니다.

 

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이번 포스팅에서는 이렇게 족발 칼로리와 보쌈 칼로리에 대해 알아보고, 각각의 영양 성분을 비교해 보았습니다.

둘 다 각기 다른 매력이 있지만, 칼로리나 영양소적인 측면을 고려하신다면 보쌈보다는 족발을 먹으시는 편이 더 좋을 듯합니다. 하지만 그렇다고 족발이 특별히 칼로리가 낮은 편인 것도 아니고, 몸에 좋은 것도 아니니 무엇이든 적당히 섭취하는 것이 중요하겠습니다.